Wer bestimmte Medikamente einnimmt, sollte Grapefruits meiden. Ihr Saft könne sowohl die Wirkung als auch die Nebenwirkungen von Cholesterinsenkern und anderen Mitteln verzehnfachen, berichtet die Zeitschrift „National Geographic Deutschland“. Ursache dafür sind sogenannte Furanocumarine – sie verhindern, dass ein Teil der Medikamente im Darm verdaut wird. Dadurch nimmt der Mensch deutlich mehr Wirkstoffe auf als ursprünglich vorgesehen. Dies verstärkt sich noch, wenn die Säfte für mehr Aroma zusätzlich mit dem Öl der Grapefruit angereichert sind.

Mi, 25.04.2007 13:56 / na

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